世界的に有名なシャンパン「モエ・エ・シャンドン」をご存じですよね。
残念なことに私はまだ飲んだことがないのですよ。
すごく美味しい！と評判なのでいったいモエ・エ・シャンドンてどんなものか、そして価格なども調べてみました。
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モエ・エ・シャンドン
こちらは、フランスの世界有数のシャンパン製造会社の名前です。
そして、この会社が製造するシャンパンのブランド名でもあります。
創業年は１７４３年で、ＬＶＭＨグループに属しています。
傘下には、あの有名な、高級シャンパンであるドン・ペリニヨンを有しています。
広大なブドウ畑を所有していて、年間２００万ケース以上のシャンパンを出荷しています。
歴史は古く、１９４３年にクロード・モエがシャンパーニュ地方からパリまで、船積みワインにしたのが始まりとされています。
スパークリングワインの需要が伸びてきた当時に、ルイ１５世は、モエに１８世紀末までに、欧州全土、アメリカ向けの輸出飲料として、生産を拡大するように命じました。
クロード・モエの孫ジャン・レミ・モエは、ナポレオンやトーマス・ジェファーソンなどの、顧客に国際的なケータリングが重要と考えて、彼らの家に届けたとされています。
シャンドンというのは、その後、ジャン・レミ・モエの後を引き継いだ、娘の婿の名字です。
１９８５年～１９９９年頃まで、Ｆ１世界選手権の公式サプライヤーとなり、あの有名な、表彰台でのシャンパンファイトに使用されました。
そして、２０１６年の、今年１７ぶりにマクラーレンのスポンサーになり、ＣＨＡＮＤＯＮのロゴをつけて、Ｆ１との関わりが復活しました。
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モエ・エ・シャンドンはプレゼントに最適
どうしてもシャンパンは高いイメージがついてしまいますよね。
高級シャンパンで、数万円なんて話もよく聞きますが、それらは、出荷数が少ないので高い値段がついてしまうのです。
モエ・エ・シャンドンは、年間２００万ケース以上の出荷数があります。
高級、高品質でも、意外とお安い値段で提供できるんです。
日本で買うと、安い物で４０００円程度で、高いものでも７０００円ほどです。
１万円以内で買えるので、恋人や友人のプレゼントに最適です。
ちなみにフランスだと安いもので30€前後なので、ものすごくフランスで買うのが安いというわけではないんですね。
日本だと、プレゼントのランキング等でも１位をとったりしています。
おしゃれなラベルや、その形も高級感があるので、よく選ばれます。
特別な記念日なんかにも、買って行く人が多いようです。
逆に、フランスではそこまで人気と言うこともないようです。
フランス人はブランド品にあまり興味がないからでしょうか。
他にも安くておいしいシャンパンがいっぱいありますしね。
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モエ・エ・シャンドンに合うお料理
天ぷらが合うというお話をよく耳にします。
淡白な白身魚や洋野菜の天ぷらですね。
和食のイメージが強いですが、お皿の盛り付け方で洋風にも見えるんです。
お魚はキスなんかがおススメです。
洋野菜は、アスパラ、エシャロット。
魚介類なら、ホタテやエビがいいです。
抹茶塩ではなく、乾燥バジルにお塩なんておしゃれでいいですね。
よく冷えたシャンパンに天ぷらは格別です。
最近は和食によく合うとまで言われているので、しっかりおしゃれにみえますよ。
もちろん、定番のフルーツや、チョコレート系のスイーツは王道ですね。
生ハムとチーズなんかは、ワインのイメージですが、普通にシャンパンと一緒にでてきます。
好みはあると思いますが、せっかくのシャンパンですので、料理に合わせるのではなく、シャンパンに合わせていく感じがベストだと思います。
モエ・エ・シャンドンの豊な味わいをお楽しみください。
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