野菜・果物

2017年11月9日

フランスのスーパーや市場では、日本であまり見かけることのなかった野菜をよく見かけます。どうやって食べたり料理したらいいのか、わからないことも多いので、少しずつ紹介してみますね。まずはtopinambour (トピナン […]

2017年6月24日

フランスに来てよく見かけるようになったパプリカ、料理の彩りによくつかわれますね。最近では、日本でもスーパーでよく並ぶようになりました。色鮮やかなたくさんの種類のパプリカがあるんですね。今日はその中から […]

2017年5月31日

ナスには色々な種類があります。種類によって栄養素は違うのかどうか調査してみました。 [ad#rectangle] 関連記事→なすの栄養はどんなもの？カロリーはある？米ナスの特徴と栄養素米 […]

2017年5月30日

お野菜は栄養がありますからドンドン食べなさいと言われますが、ナスの栄養ってあまり聞かないですよね。今日はナスの成分、栄養、カロリーを紹介します。 [ad#rectangle] 関連記事→根セロリの栽培方法 […]

2017年5月29日

キュウリによく似たズッキーニは日本人にあまりなじみのない野菜ですが、低カロリー、ビタミン、ミネラルが豊富に含まれておりダイエットに丁度いい野菜なんです。今日はズッキーニの栄養、効能、カロリーについてご紹介 […]

2017年5月18日

ホワイトアスパラって柔らかくて美味しいですよね。そもそもホワイトアスパラって、グリーンアスパラと何が違うのでしょうか？どんな栄養があるのでしょうか？今回はこれからが旬の野菜、ホワイトアスパラについて紹 […]