フランス家庭料理レシピ
米なす田楽のレシピを紹介！チーズのグラタンも！
2017年6月1日
お漬物や炒め物、天ぷらにおひたし・・・ 色々な姿に変身して夏の食卓を彩ってくれる、いわば夏の名脇役のナス。 その中でも特に異彩を放つのが米ナス(べいなす) 一般的なナスと扱いがちょっと違うので苦手、という方 […]
ホワイトアスパラのレシピやソースが知りたい！茹で方も紹介
2017年5月19日
今日はホワイトアスパラのレシピやソースと美味しい茹で方も紹介していきたいと思います。 [ad#rectangle] 関連記事→エシレバターとは？食べ方やレシピも紹介！エシレバターケーキもお勧め！   […]
ボルディエバターって何？美味しいレシピが知りたい！
2017年5月15日
フランスにボルディエバターが人気なんですがご存知ですか？ 今日はそのボルディエバターの美味しいレシピについてお話しします。 [ad#rectangle] 関連記事→エシレバターとは？食べ方やレシピも紹介！エ […]
根セロリのレシピは？サラダ、スープ、ピューレなど！
2017年4月4日
フランスでよく見かける根セロリ。 丸ごと売っているのですが、使い切るのに結構一苦労です。 そんな根セロリのお勧めレシピについて書いてみますね。 [ad#rectangle] 関連記事→根セロリの栽培方法は？ […]
根セロリのレシピのおすすめ！チーズカレードリアとポテトサラダ
2017年3月30日
フランスのスーパーによく売っている根セロリ。 大体丸ごとで買わないといけないので、量がとても多いです。 根セロリは見た目がジャガイモのようなカブのような感じで変わっているので、どう調理したら良いのか迷ってし […]
固くなったフランスパンのレシピはどんなものがある？
2017年2月21日
私はフランスパンが大好きで、買ってよく常備していますが、少し置いておくと固くなって食べられなくなりますね。 そういう時、どうしたらいいか、対処法を書いてみます。 [ad#rectangle] 関連記事→フラ […]