飲食
ホワイトアスパラの栄養は？普通のアスパラと違う？
2017年5月18日
ホワイトアスパラって柔らかくて美味しいですよね。 そもそもホワイトアスパラって、グリーンアスパラと何が違うのでしょうか？ どんな栄養があるのでしょうか？ 今回はこれからが旬の野菜、ホワイトアスパラについて紹 […]
ボルディエバターって何？美味しいレシピが知りたい！
2017年5月15日
フランスにボルディエバターが人気なんですがご存知ですか？ 今日はそのボルディエバターの美味しいレシピについてお話しします。 [ad#rectangle] 関連記事→エシレバターとは？食べ方やレシピも紹介！エ […]
パスタと重曹を使ってラーメンを作ろう！
2017年5月13日
海外に住んでいると、あれが食べたいのに買うことが出来ない！ と言う問題によく直面します。 すると、出来る範囲で自分で作ってみようとなるのです。 今回は比較的どこでも手に入りやすい、重曹とパスタを使ってラーメ […]
根セロリのレシピは？サラダ、スープ、ピューレなど！
2017年4月4日
フランスでよく見かける根セロリ。 丸ごと売っているのですが、使い切るのに結構一苦労です。 そんな根セロリのお勧めレシピについて書いてみますね。 [ad#rectangle] 関連記事→根セロリの栽培方法は？ […]
根セロリのレシピのおすすめ！チーズカレードリアとポテトサラダ
2017年3月30日
フランスのスーパーによく売っている根セロリ。 大体丸ごとで買わないといけないので、量がとても多いです。 根セロリは見た目がジャガイモのようなカブのような感じで変わっているので、どう調理したら良いのか迷ってし […]
根セロリの栽培方法は？旬や味、栄養が知りたい！
2017年3月29日
フランスには、日本であまり見かけることのない野菜が良くならんでいます。 皆さんあまりご存知の無いと思われる「根セロリ」別名セロリアックの栽培方法や、旬の季節、味、栄養価について書いてみます。 [ad#rec […]