よし

フランス人と話していると『かっこいい』と意味する色んな表現で話してきます。 ネイティブではない私は、辞書に載っているものだったり、人から聞いたものをそのまま使ったりとします。 一体、どれくらい『かっこ ...

  ガレット(そば粉のクレープ)は、そば粉を水に溶き、丸い形に焼き上げた料理です。 そこにチーズやハム、卵、場所によっては魚介類などを包んで焼き上げるもので、おやつというより、軽い食事とされ ...

シードルについて知っていますか？ 「シードル」とはりんご酒とも呼ばれるお酒の種類です。 アルコール度は低いとものでは２％、高いものでも１０％未満なので、ワインに比べると飲みやすいのです。 またリンゴを ...

  フランスではクレープの日と呼ばれる日があります。 日本では元旦にお節料理、子供の日にはかしわ餅、などを食べたりしますね。 今日はそのクレープの日と美味しいレシピを調べてみました。 [ad ...

  キッシュロレーヌをご存知ですか？ 今日はフランスの郷土料理キッシュロレーヌの簡単なレシピを紹介したいと思います。 [ad#rectangle] キッシュロレーヌとは フランスの北東部アル ...

  5月1日は、メーデー(MayDay)として、ヨーロッパでは春から夏の訪れを祝う日となっています。 また日本においては、この日は世界の80以上の国で国際連合などの国際機関によって定められた ...