チーズ

2017年10月30日

私はワインが大好きなんですが、ワインといえば、やはり一緒に食べるおつまみも重要ですよね。コンビニエンスストアでも美味しいおつまみっていっぱい売っているんですよ。今回は、白ワインに合うおつまみを書いてみますね。よかっ […]

2017年10月29日

私はワインが大好きなんですが、ワインといえば、やはり一緒に食べるおつまみも重要ですよね。コンビニエンスストアでも美味しいおつまみっていっぱい売っているんですよ。今回は、赤ワインに合うおつまみを書いてみますね。よかっ […]

2017年1月8日

シードルについて知っていますか？「シードル」とはりんご酒とも呼ばれるお酒の種類です。アルコール度は低いとものでは２％、高いものでも１０％未満なので、ワインに比べると飲みやすいのです。またリンゴを原料に作られるという […]

2016年12月4日

チーズは種類が沢山ありますが。フランスのチーズの中でも、とりわけブルーチーズは日本人にとってはっきりと好き嫌いが分かれるチーズです。強い独特の香りがし、舌にピリッと感じる刺激が強い塩気の個性的なチーズです […]

2016年12月1日

フランスと言えばチーズ！フランス人は食後に必ずと言っていいほどチーズを食べています。フランスのチーズの種類はどのくらいあるのでしょうか。詳しく書いてみますね。 [ad#rectangle] 関連記事→ […]

2016年11月27日

寒い季節になると１度は食べたくなるチーズフォンデュ。一見難しそうですが、ひと手間加えるだけでお店の味を再現出来る本格的なチーズフォンデュレシピと、さらに美味しくなるワンポイントをいくつかご紹介します。 [ad#rect […]