フランス

2016年12月6日

ブリーチーズというチーズをご存じでしょうか。よく間違えられてしまうのですが、ブルーチーズではなくブリーチーズです。とてもまろやかでクリーミーなブリーチーズについて、まとめてみますね。 [ad#rectangle] 関 […]

2016年12月2日

在仏日本人と話していて、大体話題にのぼる、食べたいものって決まっているんですね。その中の一つに納豆があります。海外にいても納豆が食べたいですよね。フランスに住んで納豆を手に入れる方法、簡単な手作りレシピについて書い […]

2016年12月1日

フランスと言えばチーズ！フランス人は食後に必ずと言っていいほどチーズを食べています。フランスのチーズの種類はどのくらいあるのでしょうか。詳しく書いてみますね。 [ad#rectangle] 関連記事→ […]

2016年11月20日

貴腐ワインとは、極甘口・濃厚なコクとうま味・芳醇な香りを特徴に持つワインのことです。作る過程の難しさや、原料自体の貴重さから高級ワインに分類されます。この記事では、貴腐ワインとはなにか、美味しい飲み方・フランス産貴腐 […]

2016年11月17日

いまや秋の風物詩ともなっている「ボジョレヌーボー」。 11月に入ると、日本のデパートやスーパー、コンビニでもその広告が張り出され、なんだかお祭りのような気分に掻き立てられますよね。ボジョレヌーボーの生まれの国、フランス […]

2016年11月16日

フランスでワインが有名な土地はいくつかありますが、ブルゴーニュワインについてはご存知ですか？今回はブルゴーニュワインについて、まとめてみました。 [ad#rectangle] 当たり年 ※これらの年以外はダメという訳で […]