ショコラドソーテルヌが大人気！貴腐ワイン入りチョコ、クリスマスやバレンタインに
一口に「お菓子」といっても本当にいろいろありますよね。
昔懐かしの「駄菓子」や、定番のスナック菓子、ケーキや、プリン系の物など、枚挙に暇がありません。
その中でも人気があるのはやはり「チョコレート」なのではないでしょうか。
しかし、チョコといても、これまた様々なものが存在します。
板チョコや、ナッツの入った物など数多ありますが、少しオシャレに「ワイン」を使った物なんて如何でしょう。
お酒を使ったチョコレートといえば、「ウイスキーボンボン」が有名ですね。
それとはちょっと違う物を紹介してみようと思います。
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もくじ
フランス最高級チョコレートのショコラ・ド・ソーテルヌ
「ショコラ」はご存知の通りチョコの事ですが、「ソーテルヌ」というのは、ボルドーの甘口貴腐ワインのことです。
この商品はその「ソーテルヌ」に漬け込んだレーズンをチョコでコーティングしたもので、使用しているチョコレートもヴァローナの物を使用しており、超贅沢な粒チョコになっています。
因みに「貴腐ワイン」と言うのは、敢えてカビさせたブドウを使い、甘味などを増したワインのことを指します。
その中でも有名な「シャトー・サン・ミッシェル」にドライレーズンを漬け込んでおり、それを高級チョコレートで包み込んでいるのです。
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そして、それをそのまま、シャトー・サン・ミッシェルのビンに詰めているので、ワインの薫り立つ非常にオシャレな仕上がりとなっています。
レーズンをコーティングしているくらいで、ワインボトルに詰められるくらいなので、そう大きいわけではなく、小粒で食べやすいサイズと思います。
チョコとワインとレーズンも上手く共存で来ておりバランスがよく食べやすいと、口コミなどでも好評を博していました。
ワインと共に楽しむ方も多いようですよ。
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年に一度のクリスマスやバレンタインに
しかし、こんなハイクオリティなものが簡単に手に入るはずがありません。
実は「手作業でつくっているので」年一回の完全予約制となっています。
つまり、その年の「受注」分しか作らないため、プレミアがつくどころか、「あるだけ」しかないわけですね。
売り切れればそれで終了で、追加政策は期待できないようです。
しかもやはりと言うか当然お値段もそれなりにしてしまうので、お手軽に入手とは言えない物となります。
大切な人への贈り物や、自分へのご褒美として購入する方もいらっしゃるようです。
一応、日本でもAmazon、楽天などでも購入自体は在庫状況のもよりますが、可能ではあるようです。
大まかですが、約200ｇで2000円くらいで販売されているようですよ。
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普段は街のスーパーやコンビニなどの「普通」のスイーツを食べていると思います。
年に一度の贅沢として、高級チョコレートを楽しんでみるというのもたまにはいいのかもしれません。
でも、貧乏性なのかチョビチョビ食べてしまいそうです(笑)それでもいつもと違う満足感を得ることは出来るかもしれないですね。
そしてそれは、新たな活力を生むでしょうし、また買うぞと言った目標にもなるでしょう。
自分への景気付けに思い切って購入してみては如何でしょうか。
とても「お菓子」なんて恐れ多くて呼べない代物ですが、ね。
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