フランス情報

2018年7月4日

ワインと酸化防止剤の関係について、聞いたことがある人も多いかと思います。近年では、酸化防止剤が入っているワインを飲むと、頭が痛くなるから飲めないという声もよく聞きます。酸化防止剤とは何なのでしょうか。おすすめな無添加ワイ […]

2018年7月2日

ヴィンテージワイン。よく目にする方も多いかと思いますが、一体どういう意味なのでしょうか。飲み方や選び方などと共に、紹介しますね。 [ad#rectangle] 関連記事→ワインの産地や特徴を説明！フランス・イタリア・スペ […]

2018年6月30日

シェリー酒って知っていますか？フランス語ではXérèz（ケレス）という、スペイン発のお酒です。飲んだことがない人も多いかもしれません。どんなものなのか、おすすめや飲み方と共に紹介しますね。 [ad#rectangle] […]

2018年6月28日

ワインの本などを読んでいると、最近よく見かけるのが『テロワール』という言葉です。ワインを勉強するには欠かせない言葉ですが、一体どういう意味なんでしょうか。詳しく紹介してみますね。 [ad#rectangle] 関連記事→ […]

2018年6月26日

白ワインのシャブリ、耳にしたことがある方もいるかと思います。一体どんなワインなのでしょうか？説明しますね。 [ad#rectangle] 関連記事→ワインの産地や特徴を説明！フランス・イタリア・スペインなど […]

2018年6月24日

毎年、１１月になると話題にのぼるボジョレヌーボー。どんなものか詳しく知っていますか？ボジョレヌーボーはフランスのボジョレ地区で作られるワインなのですが、実はボジョレ地区にはボジョレヌーボー以外のワインもあるんです。ボジョ […]