よし

フランスに来て、ワインを飲む機会が増えました。 でも開封したワインを全て飲むことは殆どありません。 飲みかけのワインってどのように保存したらいいのかまとめてみました。 未開封ワインとの違いも書いておき ...

ワインのコルクを抜くときってきちんと抜けるかどうか心配になりますよね。 簡単に開けることができる専用のコルク抜きが家にあれば失敗することもほぼないかと思いますが、持っている家庭はそう多くはないかと思い ...

いまや秋の風物詩ともなっている「ボジョレヌーボー」。 11月に入ると、日本のデパートやスーパー、コンビニでもその広告が張り出され、なんだかお祭りのような気分に掻き立てられますよね。 ボジョレヌーボーの ...

フランスでワインが有名な土地はいくつかありますが、ブルゴーニュワインについてはご存知ですか？ 今回はブルゴーニュワインについて、まとめてみました。 [ad#rectangle] 当たり年 ※これらの年 ...

  フランスのワインと言って一番有名なのはやはりボルドーでしょうか。 ボルドーワインについて色々と知りたいですよね。 当たり年や特徴などまとめてみました。 [ad#rectangle] ボル ...

  最近、日本でもフランスのアルザスワインについて知られるようになってきました。 ワイン街道のツアーが人気だったりしますね。 そんなアルザスワインの特徴ってどんなものでしょうか？ こちらにま ...