作り方

フランス家庭料理レシピ
ホットワインの白のスパイスは何が必要?おすすめ作り方紹介!

フランスの冬の風物詩ヴァンショーと、風邪対策にラム酒のグロッグについて説明しますね。 ホットワイン、フランス語でヴァンショー(ヴァン vin=wine・ショー chaud=hot)と呼ばれる寒い季節のこの飲み物、日本でも […]

続きを読む
チーズ
カマンベールチーズはフォンデュがおすすめ!美味しい食べ方紹介

カマンベールチーズは、日本人にとって最も馴染みの深い白カビチーズではないでしょうか? チーズ独特の芳香を持ちながらも、マイルドで旨味の豊かなその味わいは、多くの方が食べ親しんでいることでしょう。 カマンベールの歴史や今話 […]

続きを読む